どんなハーブ?

「ローズマリー」の名前はラテン語の「海のしずく」という言葉に由来しています。波のしぶきのような色や形のかわいい花を咲かせます。森休のようなさわやかな香りで、真冬でも緑の葉を茂らせていることから、クリスマスの際には、飾りのためのリースなどに利用されます。ヨーロッパでは、古くから、魔よけのお守りとしても使われます。抗酸化作用の最も強いハーブとして知られ、体内の活性酸素をやっつけて身体の老化を防止してくれます。そのため「若返りのハーブ」ともいわれています。料理(肉の臭み消し)などにも使われなじみの深いハーブの1つです。

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ローズマリー

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    ローズマリーは抗酸化作用の最も強いハーブとして知られ「若返りのハーブ」ともいわれています。

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